Лекция о специях в "Центре экономии ресурсов" на Флаконе
Мнение: Мне всегда казалось,что специи вносят в процесс готовки что-то мистическое) Особенно, когда готовишь не повседневное блюдо, для которого достаточно соли и немного зелени,а в тех случаях,например,когда задумываешь попробовать какой-нибудь новый рецепт,включающий в себя внушительное количество разных трав и пряностей, которых нет не то что под рукой,но и в ближайших магазинах. Так начинается целая цепочка действий,зачастую довольно длинная, результат которой умещается в кастрюле) Словом, для меня весь этот процесс - от задумки блюда до попадания специй в него имеет какой-то завораживающий алхимический подтекст) И хочется узнавать больше и действительно разбираться в этом. По-моему отличная возможность!
Время: 17-00
Место: ул. Бол. Новодмитровская, 36, стр. 26, Центр экономии ресурсов на "Флаконе"
Цена: 100 рублей
Описание:
На лекции можно будет узнать все самое интересное о специях и пряностях, научиться их различать по цвету, вкусу и запаху, узнать о том, как правильно их выбирать и использовать.Зарегистрироваться можно здесь.
Комментариев нет:
Отправить комментарий